Banyak orang Indonesia di Australia pernah kepikiran, “Kayaknya gue mau buka usaha deh.” Tapi dari buka usaha kecil-kecilan sampai benar-benar punya restoran, perjalanannya ga sesederhana itu.Ulam Rasa, restoran Indonesia di Melbourne, berawal dari dapur rumah Jessica dan Tonino saat pandemi. Jessica memang sudah lama bekerja di industri hospitality. Sementara Tonino masih bekerja kantoran. Dari sekadar bikin makanan Indonesia karena kangen makanan rumah, Warung Bu Siti kemudian berkembang menjadi Ulam Rasa, lengkap dengan restoran, catering, dan rencana ekspansi.Di episode ini, Jessica dan Tonino ngobrol bareng Billy Adison Aditijanto di The Perantau Podcast tentang bagaimana mereka akhirnya berani meninggalkan karier masing-masing untuk membangun bisnis keluarga. Mereka cerita soal naik turunnya menjalankan restoran, membagi waktu sebagai pasangan dan orang tua, menghadapi review pelanggan, sampai mencari tahu makanan Indonesia seperti apa yang bisa diterima lidah Melbourne.Season 3 Episode 7 – The Perantau Podcast.This episode is predominantly delivered in Bahasa IndonesiaThe views expressed by our guests are their own and do not necessarily reflect those of the host, the podcast or any organisations they are affiliated with or mentioned.